Čudodelno delovanje sladkega pelina
Sladki pelin ima latinsko ime Artemisia annua L. Na območju sedanje Južne Koreje so ga že pred več kot tisoč leti uporabljali za zdravljenje sladkorne bolezni. Tudi Kitajci sladki pelin poznajo že tisočletja in ga uporabljajo za zmanjševanje telesne temperature, proti malariji, zlatenici in nekaterim oblikam raka. Sladki pelin tam velja za rastlino, ki odlično deluje proti različnim vrstam vnetij.
Sladki pelin je grmičasta enoletnica, ki glede na vremenske razmere zraste od pol metra pa vse do dveh metrov in več v višino. Rastlina ima rada sonce in vlago. Če so razmere ugodne, je grmiček lepo razvejan in svetlo zelene barve ter prijetnega vonja. Sladki pelin začne cveteti konec avgusta oziroma na začetku septembra, odvisno od lege in pogojev. Cvetovi so drobni, rumeni, podobni cvetovom navadnega pelina. Če jih poznamo, si jih je vredno nabrati, a le v lepem in suhem vremenu. Predvsem liste in cvete ter manjša stebla lahko uporabljamo tako v kulinariki kot v namen skrbi za zdravje. Sladki pelin ima prijeten, sladki vonj, njegov okus pa je grenek, vendar ne tako zelo kot pri navadnem pelinu.
Koristi, ki jim ni videti konca
Sladkemu pelinu pripisujejo prenekatere koristi. Tiste, ki smo jih omenili v uvodu, so samo začetek. Zanj med drugimi velja, da pomaga pri zbijanju povišane telesne temperature, še posebej pri gripi in prehladu. Blagodejno vpliva pri težavah s herpesom, malariji, bolečih menstruacijah in pri uravnavanju menstruacijskega ciklusa. Posebej dobro se obnese pri uravnavanju nerednih menstruacij, v pomoč pa je tudi pri različnih glivičnih obolenjih, sploh pri glivičnih obolenjih prebavil in sečil ter pri težavah s prostato, saj slednjo stabilizira. Celo pri bolečinah in obrabi hrustanca v sklepih naj bi bil učinkovit. Dobro ga poznajo ljudje z rakavimi obolenji, saj velja za odlično dopolnilo pri premagovanju bolezni. Po njem ravno tako posegajo sladkorni bolniki, saj sladki pelin pomaga pri uravnavanju sladkorja v krvi. Ker krepi notranje organe in jim vrača funkcionalnost, bi ga morali poznati praktično vsi.
Kako sladki pelin deluje pri obolelih z rakom?
Poglavitna učinkovina sladkega pelina je artemisinin. Pri raziskavi na univerzi Washington so obolele levkemične celice in zdrave bele krvničke izpostavili artemisininu. Ker se obolele celice zelo hitro množijo, potrebujejo več železa kakor zdrave. Na površini imajo receptorje za transferin, ki jih imajo sicer tudi zdrave, vendar mnogo manj. Receptorji omogočajo, da lahko železo skupaj z artemisininom obenem vstopi v celice. Obolele celice prepoznajo artemisinin kot neškodljiv, vendar pa ob vstopu v celico artemisinin reagira z železom in tvori proste kisikove radikale, kar obolelo celico uniči. Zdrave bele krvničke ostanejo nepoškodovane. Uživanje sladkega pelina tako uničuje samo obolele celice, medtem ko na preostalo telo nima negativnih učinkov.
Bioinženirja dr. Lai in dr. Singh z univerze v Washingtonu sta ugotovila, da je zdravljenje z artemisininom v kombinaciji z železom pri raku dojke izredno učinkovito, uničilo naj bi namreč kar 98 odstotkov rakavih celic. V laboratoriju je do odmrtja obolelih celic prišlo že v 16 urah.
Lahko bi še naštevali ugotovitve med znanstveniki in uporabniki, a bo hitreje, če kar povzamemo, da je sladki pelin čislan tako med prvimi kot med drugimi. Da pomaga, pa ga je treba pravilno nabrati in shraniti. Posušen mora biti strogo v senci na prepihu in primerno skladiščen. Potem ga je treba samo še vestno uporabljati.
Dragica Klepec, kmetija Klepec
