Jana Kristanc
DUHOVNOST IN HRANA
Rekli boste: »Kaj pa ima hrana z duhovnostjo?« Saj je vendarle čisti izraz materije, nujna sestavina, da naše telo deluje. Živalska potreba, ki nas zasužnjuje, mnogokrat z lastnostmi odvisnosti (kar vprašajte kogar koli, ki je bil kdaj na dieti). Marsikdaj je preseganju želje po hrani celo pripisan neki eterični, višji pomen. Kot da bi bila neka nizkotna energija, veriga, ki nas drži v materialnem svetu, da ne zmoremo poseči po zvezdah, tako kot bi hoteli. Pa je res tako?
Snov, ki prestopi prag naših ust, postane naša sopotnica. Vsaj za nekaj ur, do konca prebavne poti. Nekaj je porabimo za svoje dnevno delovanje, določen odstotek pa postane del nas za precej dlje časa. Seveda lahko pričakujemo, da vpliva na naše delovanje tudi na drugih nivojih, ne le na fizičnem. Je pomembno, kakšna je, kako je pridelana, predelana, pripravljena, zaužita …?
Večina atomov našega telesa se popolnoma zamenja v obdobju sedmih do desetih let. Nekatera tkiva, kot so celice naše kože, se obnovijo že v dveh do štirih tednih. Naše fizično telo se torej nenehno na novo sestavlja iz svežih gradnikov. To je odlična novica! Ne glede na leta zapostavljanja zdravih prehranskih navad nas do skoraj popolne obnove loči le korak.
Dejansko smo to, kar jemo. In ne samo v materialnem smislu.
Kaj pa hrana, ki to ni?
Umetne snovi, ki smo jih iznašli ljudje (80.000 od druge svetovne vojne!), se prav tako znajdejo v našem telesu. Kako vplivajo na naše telo in naše zavedanje vse snovi, ki telesu niso znane, ker jih v naravi nikoli ni bilo? Ali motijo naše kanale, gostijo tančico med nami in nevidnim?
Zdrav duh v zdravem telesu
Latinski rek, tisočletja stara modrost, je pri prevodu v slovenščino presegel prvotni pomen. Originalni rek »mens sana in corpore sano« (v slovenskem prevodu »zdrav duh v zdravem telesu«) se je nanašal na mišljenje, razum. Pa vendar je ta obogatitev na nivo duha zelo dobrodošla in upravičena. Ko nas pestijo razne bolezni in fizično neugodje, se je zelo težko posvetiti energetski in duhovni plati našega obstoja. Da je naše zdravje odvisno od naših prehranskih navad, pa tako že vsi ptički čivkajo.
Različna verstva
Različna verstva imajo različne poglede na hrano, vendar ji vsa dajejo velik pomen.
Tradicionalno je v naših krajih najpogosteje prisotna molitev pred jedjo in rituali ter blagoslovi, povezani s prazniki in letnimi cikli. Blagoslov in zahvala za možnost uživanja hrane sta prisotna tudi v novodobnih ritualih, pa vendarle marsikdaj jemo popolnoma samodejno in nezavedno. Pa je res vseeno, kako se spravimo k jedi? Hrenovko v testu pojemo kar med hojo in pogovorom o službenih zadevah. Kako vplivata na nas kava in rogljiček, ki ju sproščeno použijemo ob prijateljskem pomenku? Ali lahko kritiziramo vse po vrsti, če zraven jemo presno tortico ali zdravo solato?
Kaj pa način, kako je bila hrana pripravljena? Kaj pomeni kuhati z ljubeznijo? Ste pri zaužitju ali prebavi občutili razpoloženje kuharice? Vam kruh bolje uspe, ko ste dobre volje?
Neločljivost prehrana in duhovnosti
Prehrana in duhovnost sta neločljivo povezani, zato vas vabim, da se v naslednjih mesecih z menoj sprehodite skozi pestro paleto pogledov na to razmerje. Naredili bomo kakšen preizkus, preizkusili kakšen recept ter na lastni koži/duši ugotavljali, kako vpliva na nas.
Medtem pa bolj zavestno opazujte svoj odnos do hrane in kako jo doživljate iz duhovne perspektive. Poglejte naravnost, od strani in postavljeni na glavo. Še posebej v prihodnjih prazničnih dneh, ko boste sami ali bodo ljudje okoli vas v mrzličnih pripravah v naših krajih verjetno najbolj duhovno simbolične in posvečene hrane – velikonočne pojedine.
